Проведи лето с пользой вместе с Swiss Education Group – лидером по образованию в сфере гостиничного дела

Провести лето с пользой — это когда две недели являются одновременно отпуском и интенсивными курсами, а также открывают массу новых возможностей для развития. Именно такой формат предлагает Swiss Education Group для своих будущих студентов: компания приглашает всех, кому уже исполнилось 16 лет, пройти ознакомительный курс по образовательным программам в сфере гостеприимства лучших университетов Швейцарии.

На выбор предлагаются два курса: «Введение в индустрию гостеприимства» и «Введение в мир кулинарных искусств». Студенты прослушают лекции об основах индустрии гостеприимства, о главных принципах работы с баром, планировании банкетов и мероприятий. Главная особенность летних интенсивных программ – совмещение как теоретического аспекта обучения, так и практических мастерклассов от опытных мастеров гостиничного бизнеса и кулинарии. Студенты своими глазами увидят всю гостиничную сферу «изнутри», побывав в пятизвездочных отелях и ресторанах. В конце двухнедельного курса студенты самостоятельно организуют заключительный гала-ужин, используя полученные знания и навыки.

Летние программы будут проходить в стенах Института гостиничного бизнеса Монтрё (Hotel Institute Montreux), расположенного в центре одноименного города на берегу Женевского озера. Некоторые занятия запланированы на базе Академии кулинарного искусства (Culinary Arts Academy) в Ле-Бувре и Люцерне.

Помимо процесса обучения, студентам предлагается широкая палитра экскурсионных программ по живописным местам Швейцарии: Женевское озеро, виноградники Лозанны, деревня Грюйер (та самую, где производится знаменитый одноименный сыр), пешие прогулки по Швейцарским Альпам и многое другое.